30 03 2009

P.Ç.D.S.E. ETKİNLİĞİ

Bu tarifi  39.P.Ç.D.S.E.etkinliğine ev sahipliği yapan sevgili blogcu arkadaşım http://pastakur.blogspot.com   gönderiyorum.


Sütlü poğaça
500gr un ,maya,tuz ile hamuru alabildiğince unla biraz katı olacak şekilde yoğuruyoruz,yoğurduğumuz kabı kapatmadan önce 1 paket margarini üzerine
koyup  üzerini kapatıyoruz 2-3 saat onu bir köşede unutuyoruz.Daha sonra margarini içine yedirip tezgahı bolca unluyoruz,(margarinlede karıştırınca hamurumuz bayağı bir yumuşuyor)kaşıkla hamurdan parçalar alıp unladığımız tezgaha koyuyoruz.Diğer taraftan 200gr peynir ve 4 yumurta akını,1-2çay kaşığı karbonatı karıştırıyoruz.Parçalara aldığımız hamurların içine koyup  hamuru yuvarlıyoruz.Tepsiye koyunca hafiften bastırmayıda unutmuyoruz.Üzerine yumurta sarısı sürüp pişiriyoruz.

Bu tarifi çok sevdiğim bir ablamdan aldım tadı çıtır çıtır,denemenizi tavsiye ederim.İnşallah iyi anlatabilmişimdir yemek blogu olmadığım için eksikliklerim olduysa kusura bakmayın artık.Tarif anlatma işini sevgili yemek blogcusu ablalarıma bırakıyorum onlar kendilerini biliyorlar:)))

0
0
0
Yorum Yaz